Les meilleurs fruits à coque pour perdre du poids : amandes, noix de cajou, pistaches
Tous les fruits à coque sont à peu près égaux en termes de calories, et sont tous sains s’ils sont consommés avec modération. Leur mélange d’acides gras oméga-3, de protéines et de fibres aide à se sentir rassasié et à couper l’appétit. Les fruits à coque les plus faibles en calories avec 160 calories les 30g sont les amandes (23 noix ; 6 grammes de protéines, 14 grammes de matières grasses) ; les noix de cajou (16 à 18 noix ; 5 grammes de protéines, 13 grammes de matières grasses) ; et les pistaches (49 noix ; 6 grammes de protéines, 13 grammes de gras). Évitez les fruits à coque emballés ou grillés dans l’huile ; mangez-les plutôt crus ou grillés à sec. En effet, ils peuvent avoir été chauffés dans de mauvaises matières grasses ou à des températures élevées qui peuvent détruire leurs nutriments.