Les avocats
Le deuxième fruit sur notre liste de fruits à consommer absolument est l’avocat. De nombreux lecteurs désapprouvent peut-être l’idée d’inclure ce fruit gras, mais ils ont tort ! L’avocat est techniquement considéré comme un super aliment grâce à sa densité en matières grasses saines et en nutriments et vitamines clés, ainsi qu’en potassium et en fibres. L’avocat est chargé d’acide oléique monosaturé, que l’on trouve également dans l’huile d’olive, saine et consistante. Ce fruit savoureux est très polyvalent en cuisine et il existe une tonne de possibilités différentes de préparer des repas en l’intégrant au menu.
Coupez des avocats en tranches et ajoutez-les à votre salade afin d’y ajouter des protéines et des matières grasses saines, et vous verrez même les légumes de votre salade devenir plus efficaces. Des études montrent que la graisse contenue dans les avocats aide à absorber les nutriments des légumes que vous mangez en même temps. Vous pouvez également utiliser l’avocat comme substitut de viande dans vos sandwiches. Bien que les avocats puissent être chers, nous vous conseillons d’en garder quelques-uns dans la cuisine chaque semaine, mais vous ne savez jamais quand ils vous seront utiles pour un repas.