De bonnes raisons de voir l'Iran autrement et d'y partir en voyage

Des fabuleux yaourts à la jeunesse dorée d'Iran, en passant par les stars du football iranien, après avoir lu ces faits sur l'Iran, vous ne regarderez plus jamais ce pays de la même façon ! Lorsque la plupart des gens pensent à l'Iran, ils évoquent immédiatement des images de mosquées et de femmes portant le hijab, mais ils seraient étonnés de savoir que le pays est bien plus riche qu'ils ne l'imaginent. L'Iran a une histoire et une culture qui le distinguent des autres nations. Découvrez des faits, des coutumes et des pratiques incroyablement intéressants sur l'Iran que vous ne trouverez nulle part ailleurs. 1. La cuisine iranienne Lors de votre visite en Iran, attendez-vous à un bon compromis entre la cuisine grecque, du Moyen-Orient et indienne. Si les plats iraniens sont plus variés que les plats grecs, ils ne sont pas aussi épicés que la cuisine indienne. Les Iraniens aiment aussi utiliser beaucoup de produits frais. Les Iraniens aiment manger des fruits et des légumes frais, ainsi que des noix et des céréales. Ils incluent également beaucoup d'agneau, de mouton et de poulet, servis avec du riz et du pain azyme ou semi azyme. En ce qui concerne les boissons, la boisson préférée est le thé noir et la boisson traditionnelle pour accompagner les repas s’appelle dough, c’est une boisson à base de yaourt. 2. Maintenir la jeunesse L'Iran a l'une des populations les plus jeunes du monde. 70 % des 80 millions d'habitants ont moins de 30 ans. Il n'est donc pas surprenant que la jeunesse iranienne soit la plus active politiquement par rapport aux 57 nations du monde islamique. L'un des avantages de cette situation est que les citoyens peuvent commencer à voter dès l'âge de 15 ans. La jeunesse de la nation a également fortement influencé l'agenda politique du pays depuis 1997. Après l'élection présidentielle de 2009, ce sont les jeunes qui ont formé le plus grand mouvement de "pouvoir populaire" en faveur du changement démocratique, et ils continuent à aller de l'avant encore aujourd'hui. 3. Le Royaume des Aryens Saviez-vous que "Iran" traduit en persan signifie "Royaume des Aryens" ? Le peuple iranien a d'abord utilisé le terme "Aryan" comme une étiquette ethnique. Par la suite, ce terme a ensuite été utilisé comme référence culturelle, religieuse et linguistique pour décrire le peuple d'Iran. En parlant de définitions, Téhéran, la capitale de l'Iran, signifie "endroit chaud". C'est assez logique, quand on y pense. En effet, Téhéran a un climat de steppe. Le temps de la capitale iranienne peut être imprévisible et lourd, avec un record de 43 degrés Celsius. 4. L'étoile secrète de David Pendant plus de 30 ans, il y a eu une étoile de David sur le toit du terminal principal de l'aéroport international de Téhéran. Le symbole du judaïsme se tenait là en silence, sans être découvert, jusqu'à ce que Google Earth fasse son apparition en 2001. Lorsque le contour du symbole a été découvert, le carrelage décoratif avait été enlevé depuis longtemps, mais il avait laissé un contour sur le toit nu. Le gouvernement iranien a ordonné son retrait complet peu après qu'un internaute aux yeux de lynx l'ait repéré. 5. Tapis magique Vous avez toujours souhaité faire un tour de tapis magique ? En Iran, les tapis ne peuvent peut-être pas voler, mais ils sont assez proches de la magie grâce à leurs motifs complexes et à leur savoir-faire. En fait, les Iraniens tissent des tapis depuis plus de 2 500 ans, ce qui en fait le deuxième produit d'exportation du pays après le pétrole. Les tapis persans tissés et dessinés en Iran sont d'incroyables pièces d'art textile, chacune étant un chef-d'œuvre à part entière. Si vous achetez un tapis en Iran et remarquez qu'il n'est pas absolument impeccable, il y a une raison à cela. Les Iraniens croient que seul Dieu peut être parfait, alors ils s'assurent de tisser volontairement une erreur sur chacun de leurs tapis. 6. L'art du Taarof Lorsque vous marchez dans les rues d'Iran, vous pouvez remarquer beaucoup de politesse et d’humilité, c'est ce qu'on appelle le Taarof. C'est le ciment social de la culture iranienne et il trouve ses racines dans les traditions persanes. C’est le code de politesse utilisé en Iran. Le principe de Taarof est de traiter les invités avec le plus grand respect. Il s'agit de refuser par politesse les choses qu'on lui offre afin de ne pas passer pour un gourmand, même s'il le désire. Si vous êtes invité à prendre un repas copieux dans une maison persane, vous devez refuser une deuxième portion même si vous avez faim ou si vos hôtes vous en offrent davantage. Si l'offre est faite une troisième fois, vous pouvez l'accepter. 7. Le chat persan A en juger par le nom, il ne faut pas s'étonner que les chats persans soient originaires des hauts plateaux d'Iran. L'une des plus anciennes races des environs, ces chats ont évolué pour avoir une longue fourrure soyeuse afin de combattre les températures glaciales des montagnes iraniennes. Les commerçants italiens ont introduit la race en Europe au 17e siècle, où les chats sont devenus un symbole de statut exotique. Aujourd'hui, les chats persans sont l'une des races de chats les plus populaires au monde en raison de leur rare beauté. 8. Jours fériés en Iran L'Iran a beaucoup de jours fériés ; 25 pour être exact. En fait, le pays compte le plus grand nombre de jours fériés au monde qui font l'objet de préoccupations depuis une trentaine d'années. Chaque année, un nombre important de jours fériés non officiels viennent s'ajouter aux jours fériés nationaux, ce qui ne fait qu'aggraver la situation. La plupart des jours fériés célébrés en Iran sont de nature religieuse pour commémorer la naissance ou la mort de plusieurs imams chiites. Alors que l'Iran utilise trois systèmes de calendrier officiel (le calendrier solaire hijri, le calendrier grégorien et le calendrier lunaire islamique), les fêtes suivent le calendrier lunaire. Cela peut compliquer la vie des habitants, car les jours fériés ne correspondent pas au calendrier solaire, de sorte qu'un ecclésiastique musulman doit calculer les dates pour la communauté. 9. Le lait persan Appelé "lait persan" en Iran, le yaourt est l'un des produits les plus précieux du pays en raison de toutes ses propriétés particulières. Les locaux l'utilisent pour pratiquement tout, ce qui signifie qu'ils ne le consomment pas seulement comme aliment. On pense que le yaourt est une sorte de médicament magique qui peut éliminer la toux, éloigner la somnolence, traiter les ulcères, soulager les coups de soleil et même prolonger la vie. La nourriture miracle est même utilisée comme masque facial dans l'industrie de la beauté en Iran. 10. Le plus grand tapis du monde Tout le monde a imaginé à quoi ressemble un tapis aussi grand qu'un terrain de football ? Inutile d'imaginer, car le plus grand tapis tissé à la main au monde a été produit dans nul autre pays que l'Iran. Ce tapis tissé artisanal a été fabriqué en 2007 par l'Iran Carpet Company pour la mosquée d'Abu Dhabi aux Émirats arabes unis. Le tapis a été fabriqué en neuf parties différentes, puis assemblé dans la mosquée, qui mesure 5 630 m². Il était encore plus grand auparavant, mais certaines parties ont dû être enlevées pour s'adapter parfaitement au sol de la mosquée. Il aura fallu 1 200 tisserands et 18 mois pour le confectionner ! 11. Changements de nom Comme nous l’avons vu plus tôt, l’Iran était autrefois appelée Aryan. Puis, le pays a pris le nom de Perse pour ensuite être nommée Iran. La Perse était le nom commun de l'Iran jusqu'à ce que Reza Shah Pahlavi, le Shah d'Iran de 1925 à 1941, dise au peuple du pays de commencer à l'appeler Iran au Nouvel An iranien (Nowruz) de 1935. Le nom officiel de l'Iran est devenu la République islamique d'Iran en 1979, lorsque la monarchie a été renversée par des religieux qui ont pris le pouvoir politique pendant la révolution iranienne sous le règne de l'ayatollah Ruhollah Khomeini. 12. La jeunesse dorée de Téhéran Si vous pensiez que les voitures de luxe, le bling et les filles en bikini étaient une exclusivité de Beverly Hills, alors vous vous trompez lourdement et les "gosses de riches de Téhéran" sont là pour le prouver. Ces jeunes, qui font sensation sur Instagram, font à peu près les mêmes choses que les autres adolescents, malgré les lois locales qui leur interdisent strictement de le faire. Ils organisent d'énormes fêtes dans la maison de leurs parents riches et influents, où l'alcool (qui est illégal) et les divertissements abondent. Ils présentent même leurs vies extravagantes sur Instagram, bien que l'application de réseaux sociaux figure sur la liste nationale des sites interdits. Tout ce dont ils ont besoin est un VPN secret et ils sont prêts à se lancer. 13. Internet halal Depuis 2012, l'Iran utilise son propre Internet national contrôlé par l'État, ou plutôt un réseau Intranet privé, à la disposition de tous. Il ne prend pas en charge les sites de réseaux sociaux comme Twitter, Facebook et Instagram. Les habitants qui souhaitent utiliser ces sites et applications doivent donc utiliser un VPN privé. Lorsque la première phase de l'Internet national a été achevée, une cérémonie d'inauguration a été organisée par le ministre iranien des communications et des technologies de l'information de l'époque, Mahmoud Vaezi. Le gouvernement a lancé ce réseau privé dans l'espoir de fournir des connexions à haut débit et de haute qualité à un coût moindre. 14. Les stars du football Les Iraniens ont le don de très bien jouer au football, à tel point que l'équipe nationale masculine s'est qualifiée pour trois tournois de la Coupe du monde et a remporté trois titres de la Coupe d'Asie. Ce sport est apprécié des hommes et des femmes, ces dernières jouant en portant un hijab. Lorsque la FIFA (Fédération internationale de football association) a interdit le hijab en 2007, cela a empêché une équipe féminine iranienne de football de participer au match de qualification pour les Jeux olympiques de 2012. L'Iran a également participé pour la première fois aux Jeux olympiques en 1948 et a envoyé des athlètes aux Jeux d'été depuis lors, sauf en 1980 et 1994. Le pays a participé occasionnellement aux Jeux olympiques d'hiver depuis 1956. 15. Une culture riche La culture persane est réputée pour sa belle poésie, ses jardins luxuriants et ses magnifiques tapis et tapisseries. En fait, le mot "paradis" en français dérive en fait du mot Perse, qui signifie "jardin clos". Cependant, c'est la poésie qui tient une place particulière dans la culture iranienne, la plupart des Iraniens étant capables de réciter des vers de célèbres poèmes persans, le plus célèbre étant le Shahnameh ou l'Épopée des rois. Les poètes iraniens ont écrit certains des plus beaux poèmes de l'histoire de l'humanité avec de grands poètes tels que Firdawsī, Hāfez, Sa'adī, et bien d'autres. Les poètes, essayistes et romanciers modernes sont également vénérés et célébrés en Iran. La musique classique persane est également l'une des plus inspirantes et des plus élaborées. 16. Sites de l'UNESCO L'Iran abrite 23 sites du patrimoine mondial de l'UNESCO. L'Iran abrite l'une des plus anciennes civilisations du monde, la civilisation persane, et se targue de posséder de nombreux sites impressionnants comme Persépolis (Takht-e-Jamshid), la capitale de l'Empire achéménide. Ancient Persepolis, a capital of the Achaemenid Empire 550 - 330 BC in Iran, a UNESCO world heritage site. . Archaelogical site and ruins of gates and columns of the Persian Achaemenid dynasty ancient capital city of Takht-e Jamshid, or Persepolis, destroyed by Alexander the Great, the Greek Macedonian king, a UNESCO World Heritage site and touristic landmark of Iran, near the southern city of Shiraz in Fars province. Some of the most famous landmarks there are the Gate of All Nations, Palace of Darius the Great, also known as the Tachara, Intricate carving, Carved Achaemenid columns, double headed griffin, Homa bird, the 1000 columns treasure, the tombs etc. (Photo by Nicolas Economou/NurPhoto) Les palais, les lieux de culte, les bazars et les anciens réseaux de distribution d’eau dominent la liste de tous les sites enregistrés dans le pays. Parmi les dix premiers figurent Meidan Emam, le palais du Golestan, Bam, Pasargades, le Cheikh Safi al-din Khanegah et le sanctuaire d'Ardabil, le bazar historique de Tabriz, Soltaniyeh, le système hydraulique historique de Shushtar, les ensembles monastiques arméniens d'Iran et Persépolis. 17. La coutume des droitiers Si vous rendez visite à une famille iranienne, ne soyez pas surpris de la voir festoyer sur des coussins à même le sol. C'est une pratique courante de nombreuses familles en Iran, surtout lorsqu'elles dînent en famille nombreuse. Vous remarquerez peut-être aussi qu'ils ne mangent pas avec des couverts, mais avec leur main droite uniquement. Il faut aussi attendre qu'on vous dise où vous asseoir et goûter un peu de tout ce qui est servi, donc venez certainement le ventre vide. 18. Nager dans le pétrole Le Moyen-Orient nageant pratiquement dans le pétrole, il est logique que l'Iran possède à lui seul 10 %, soit 125 milliards de barils, des réserves pétrolières mondiales. De plus, l'Iran pompe environ quatre millions de barils par jour. Au total, l'Iran est le quatrième producteur de pétrole au monde, tandis que le Golfe persique détient au moins 60 % de toutes les réserves mondiales de pétrole. Pour ceux qui ne le savent pas, le Golfe Persique est constitué de sept États arabes, à savoir Bahreïn, Irak, Koweït, Oman, Qatar, Arabie saoudite et les Émirats arabes unis. 19. Parler la langue Si beaucoup pensent que les gens parlent l'arabe en Iran, ils seraient surpris d'apprendre que le persan est en fait la langue nationale officielle, que les habitants appellent le farsi. Le persan est également parlé en Afghanistan et au Tadjikistan. Il existe sept autres langues régionales reconnues par l'Iran, comme l'azerbaïdjanais, le kurde, le lori, le mazandarani, le gilaki, le baloutchi et l'arabe. Cela peut être assez déroutant étant donné que la composition des groupes ethniques dans le pays est tout aussi complexe. L’Iran est une véritable mosaïque comportant plus de 80 ethnies différentes. 20. Le guépard asiatique Le guépard asiatique, également appelé guépard iranien, est une sous-espèce de guépard en danger critique d'extinction qui ne vit qu'en Iran aujourd'hui. Cette belle espèce est gardée dans des zones protégées dans la région du centre-est de l'Iran en raison des conditions climatiques arides qui y règnent. En décembre 2017, on estime qu'il ne reste qu'une cinquantaine de ces guépards dans le monde. Afin de sensibiliser le public à la situation désastreuse de cette sous-espèce, l'équipe nationale de football iranienne a porté une illustration de l'animal sur son maillot lors de la Coupe du monde de la FIFA 2014. 21. Un métissage culturel L'Islam est la religion la plus dominante en Iran, avec 98 % de la population qui la pratique. La fracture se situe entre 89 % de la population qui pratique en tant que musulmans chiites et les 9 % restants qui s'identifient comme musulmans sunnites. D'autres religions telles que le christianisme, le bahaïsme, le zoroastrisme et le judaïsme représentent les deux pour cent restants de la population. En ce qui concerne les groupes ethniques, l'Iran est parsemé d'Iraniens (61%), d'Azéris (16%), de Kurdes (10%), de Lur (6%), de Baloutches (2%), d'Arabes (2%), de Turkmènes et de tribus turques (2%). 22. Les délices iraniens Tout le monde sait que la région est riche en pétrole, mais l'Iran est en fait connu pour d'autres denrées rares. Nous parions que vous ne saviez pas que l'Iran est le plus grand producteur mondial de douceurs comme le safran, le caviar et les pistaches. L'Iran contrôle 50 % du marché du caviar de la mer Caspienne, ce qui est un commerce assez rentable, puisque les œufs de béluga (esturgeon) valent environ 160 dollars les 28 grammes. Malheureusement, les poissons, qui peuvent vivre jusqu'à 100 ans, disparaissent rapidement à cause de la surpêche. Les écologistes estiment qu'il faudrait interdire totalement la pêche au caviar pour préserver cette espèce ancienne. 23. Mariages de courte durée Si vous n'êtes pas prêt à vous engager dans un mariage à vie en Iran, alors le gouvernement a la solution parfaite pour vous. Il existe une pratique appelée Sigheh, qui permet à un couple de se marier à court terme. Ce mariage est autorisé par la charia dans certaines écoles chiites et peut durer de quelques heures à quelques années selon le contrat. La plupart du temps, ce contrat est utilisé par les hommes qui visitent les sanctuaires loin de leur famille. 24. Mariages gratuits De nombreux Iraniens ont choisi de ne pas se marier en raison du coût élevé des mariages et des difficultés économiques du pays. Le gouvernement iranien a donc trouvé une solution pour lutter contre ce qu'il considère comme un phénomène alarmant. Le pays a mis en place un fonds annuel de 720 millions de dollars pour réduire et couvrir les coûts des couples qui souhaitent avoir des mariages iraniens traditionnels. Ils estiment que cela encouragera davantage de personnes à se marier. Pour obtenir une licence de mariage, les couples doivent également assister à une conférence d'une heure sur la contraception. 25. Le taux d'alphabétisation Au cours des années 70, le taux d'alphabétisation en Iran était alarmant : il n'était en effet que de 37 %. En 2015, la situation avait complètement changé et 93 % de la population adulte iranienne était instruite. Ce taux a continué à augmenter, atteignant 97 % par la suite. Depuis 1979, le gouvernement a maintenu un système d'éducation moderne, davantage axé sur l'Islam. Cela signifie que tous les élèves sont séparés par sexe et que de nombreux manuels scolaires reflètent les points de vue islamiques. 26. Ne pas porter de cravate Les Iraniens préfèrent ne pas porter de cravates car ils estiment que c'est un symbole trop occidental. Vous ne verrez donc personne en porter une pour un entretien d'embauche. Cette tendance est apparue vers 1979 avec le changement de gouvernement. Cela ne veut pas dire que les gens ne sont pas beaux et pimpants, avec leurs costumes sans cravate et leurs vêtements islamiques. Le gouvernement estime que les vêtements islamiques suppriment toute distinction de classe et d'ethnie, favorisant ainsi l'égalité. Il en va de même pour les femmes et les filles, y compris les touristes, qui doivent porter un hijab (couvre-chef) en public à partir de neuf ans. 27. La scène du heavy metal Croyez-le ou non, il existe une scène underground heavy metal importante en Iran, particularité de la capitale Téhéran. Oui, c'est vrai ! Tehran, Iran - March 11th 07 Members of 127 band which is an underground rock band, seen during rehearsal in their studio in Tehran. 127 band is an clandestine band which organizes random underground rock concerts. Rock and western music is considered decadant according to Iran's Islamic regulations. (Photo by Kaveh Kazemi/Getty Images) Au cours des trois dernières décennies, on a assisté à une forte augmentation du nombre de musiciens de rock et de blues iraniens émergeant sur la scène. La plupart des habitants croient que la musique est une question d'unité et d'amour, et c'est pourquoi ils adoptent pleinement le genre du heavy metal plutôt que la musique classique et traditionnelle. Aujourd'hui, une grande partie de la musique dans le pays comprend également de la pop, du jazz et du hip-hop. 28. Le volcan Damavand L'Iran abrite un énorme volcan appelé Mont Damavand, à 70 kilomètres de Téhéran. Ce sommet volcanique semi-actif culmine à 5 610 mètres. La dernière éruption remonte à 7 300 ans, mais le volcan est toujours actif, des fumerolles ayant été détectées dans le cratère du sommet. Le Damavand est le plus haut volcan d'Asie et le plus haut sommet d'Iran, c'est pourquoi il occupe une place particulière dans le folklore et la mythologie perses. Il symbolise la résistance iranienne contre la domination étrangère et la tyrannie. 29. Les joyaux de la couronne iranienne Certains des bijoux les plus rares et les plus chers du monde sont détenus par le musée national des joyaux de la couronne à Téhéran. Les joyaux de la couronne impériale iranienne se composent de 30 diadèmes, de couronnes aux détails impressionnants, de belles aigrettes, de boucliers et d'épées ornés de bijoux, de pierres précieuses et de précieux services de table. Les bijoux de la couronne sont si précieux que le pays les utilise encore pour soutenir la monnaie iranienne. La dernière fois qu'ils ont été utilisés en public, c'était avant la révolution iranienne, lorsque la dynastie des Pahlavi était au pouvoir. 30. Parkour Le Parkour, également connu sous le nom de PK, ou art du déplacement, est une discipline militaire d'entraînement aux parcours d'obstacles basée sur le mouvement acrobatique. Le Parkour a vu le jour en France et est devenue super populaire à la fin des années 90 et au début des années 2000. Peu de temps après, l'Iran a pris le train en marche en se targuant de nombreux adeptes de ce cette discipline sportive. En Iran, de jeunes hommes et femmes effectuent des parcours d'obstacles audacieux en effectuant des sauts et des pirouettes dans des parcs et des clubs spéciaux dédiés au Parkour. L'avantage du Parkour est qu'aucun équipement n'est nécessaire et que les participants peuvent porter des vêtements ordinaires et décontractés pour le pratiquer. 31. Les arts martiaux iraniens Le sport populaire et traditionnel iranien est le Varzesh-e Pahlavani , un ancien art martial de l’époque parthe ou sassanide. Ce genre d’art martial comporte une myriade de techniques de culturisme poursuivie de lutte. Ce type de sport donne une grande importance à l’esprit chevaleresque, à la courtoisie et à la bravoure. Il y en a la fois les sports traditionnels et sports modernes. La capitale iranienne, Téhéran, a accueillit en 1974 les Jeux Asiatiques, depuis elle continue a accueillir et à participer aux principaux évènement sportifs planétaires. Le type de sport comme le patinage artistique ou la danse sportive, ne sont pas pratiqués par les sportifs iraniens, car c’est contradictoire a la loi de la Republique Islamique de l’Iran.

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6. L’art du Taarof

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