De bonnes raisons de voir l’Iran autrement et d’y partir en voyage

9. Le lait persan

Appelé “lait persan” en Iran, le yaourt est l’un des produits les plus précieux du pays en raison de toutes ses propriétés particulières.

Les locaux l’utilisent pour pratiquement tout, ce qui signifie qu’ils ne le consomment pas seulement comme aliment. On pense que le yaourt est une sorte de médicament magique qui peut éliminer la toux, éloigner la somnolence, traiter les ulcères, soulager les coups de soleil et même prolonger la vie. La nourriture miracle est même utilisée comme masque facial dans l’industrie de la beauté en Iran.