Haricots noirs et poivrons rouges
Les haricots noirs sont l’aliment idéal pour les personnes ayant un petit budget. Les haricots noirs sont abordables, nutritifs et faciles à incorporer dans toute une variété de plats.
Les haricots noirs sont également une excellente source de fer et votre corps en a définitivement besoin. Cependant, le fer contenu dans les aliments d’origine végétale est plus difficile à absorber pour l’homme car il est connu sous le nom de fer non héminique. Cependant, les aliments riches en vitamine C, comme le poivron rouge, aident votre corps à absorber ce fer non héminique. Nous sommes sûrs que vous pouvez faire preuve de créativité avec ces deux super-aliments, mais nous vous conseillons vivement de faire des tacos ! Ajoutez quelques tomates fraîches et vous aurez un dîner qui vous donnera envie d’en manger encore plus.