Tous les fruits à coque contiennent des acides gras, des protéines, des vitamines et des minéraux extrêmement bénéfiques pour la santé, notamment pour votre cerveau, votre cœur ou vos dents. La consommation de certains fruits secs peut aider à réduire les facteurs de risque de nombreuses maladies chroniques, y compris les maladies cardiaques et le diabète. Découvrez un aperçu des avantages des chacun des différents types de fruits secs !
Des aliments à la noix ?
Les fruits secs sont la façon dont la nature nous montre que le meilleur provient généralement de petites choses. Ces petites merveilles nutritives sont pleines de lipides, de protéines, de vitamines et de minéraux bons pour le cœur. Évidemment, vous risquez de consommer trop de ces bonnes choses : Les fruits à coque sont riches en matières grasses et en calories. Alors qu’une poignée de fruits secs peut vous faire tenir jusqu’au dîner, quelques poignées de plus peuvent vous couper complètement l’appétit. Et bien que les fruits secs soient un excellent choix en soi, ils peuvent rapidement devenir néfastes à tout régime lorsqu’ils sont associées à des enrobages ou à des mélanges sucrés ou salés.