Les graines de chia
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Peu connues en Europe, ces minuscules graines nous viennent d’Amérique latine, plus exactement du Mexique. Leur consommation remonte au temps des aztèques et elle a depuis démontré ces très nombreux bienfaits.Elles sont une source incroyable de fibres, d’antioxydants, d’oméga 3 et de protéines. Elles sont souvent utilisées comme coupe faim car très nutritives. Elles sont très faciles à intégrer dans un smoothie.
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